식용박두부조림..

식용박두부조림..

식용박과 두부로 밥반찬으로 맛있게 즐길수 있는 조림 만드는 레시피입니다.

4인분

20분 이내

초급

행복한미야미니맘

[더보기] 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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재료식용박 300g계량법안내

두부
1모 구매
간장
2큰술 구매
고추가루
1큰술 구매
마늘
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
물
1/2컵 구매

100ml

노하우

두부 보관법
간장 조리법
고춧가루 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

두부는 먹기 좋은 크기로 썰어요.
STEP 2/7

팬에 식용유를 두르고
노릇하게 지진다.
STEP 3/7

식용박은 나박썰기한 후
STEP 4/7

끓는 물에 살짝 데쳐
찬물로 헹궈 수분을 뺀다.
STEP 5/7

간장 2 큰술, 고춧가루 1 큰술, 다진 마늘 1 작은술, 참기름 1 작은술, 물 반컵을 넣어 양념장을 만들어요.
STEP 6/7

냄비에 두부와 식용박을 넣고 양념장을 부어 중불에서 자작하게 졸인다.
STEP 7/7

마지막에 참기름과 깨소금 뿌려 마무리!

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두부조림 맛보장 레시피