된장찌개 끓이는법 호박잎 된장찌개 레시피

된장찌개 끓이는법 호박잎 된장찌개 레시피

호박잎이 먹고 싶어서 샀는데 바로 쪄 먹지 않아서

약간 시들해져서 된장찌개에 넣고 만들었습니다.

맛있는 된장찌개 호박잎 된장찌개 레시피 함께 알아볼까요

4인분

30분 이내

초급

포우맘의요리

[더보기] 안녕하세요 푸드인플루언서 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

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호박잎 , 호박 양파 버섯 (냉파 자투리) , 청양고추 홍고추 두부 , 물 1리터

[양념]: 된장 3 , 다진마늘 1 , 액젓 1 , 고추장 1/2

조리순서

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STEP 1/10

호박잎을 씻어 주세요
STEP 2/10

씻어서 물기를 뺀 호박잎을 칼로 잘라주세요
STEP 3/10

냉장고에 있는 자투리 식재료를
꺼내서 잘라주었어요
양파 버섯,호박,청양고추
홍고추 두부
STEP 4/10

물 1리터 넣어주고
다시육수 코인육수알을 2개 넣어주고
끓이세요
멸치가 있으면 멸치 육수를 내주세요
STEP 5/10

육수가 끓으면 된장 3스푼을 넣어준 후
잘 풀어줍니다.
STEP 6/10

호박과 버섯 양파 호박잎을 넣어줍니다.
STEP 7/10

두부와 홍고추도 넣어주세요
STEP 8/10

바글바글 호박잎 된장찌개를 끓여줍니다.
STEP 9/10

다진 마늘과 액젓 1스푼을 넣어주고
고추장 반스푼을 넣으세요
시중에 파는 맛을 느끼려면 고추장을 첨가하세요
STEP 10/10

시들어진 호박잎으로 끓인
호박잎 된장찌개가 완성되었습니다

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