3인분
15분 이내
아무나
- 무 600 g , 소금 반큰술 , 미원 한꼬집 , 양파 400 g , 쪽파 4 개 , 참깨 약간 , 고춧가루 4 개 , 진간장 2 큰술 , 멸치액젓 1 큰술 , 설탕 2 큰술 , 식초 3 큰술
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/6무를 얇게 채썰어 주세요.
-
STEP 2/6볼에 무채를 넣고 소금과 미원을 넣고 잘 섞어 절여 주세요.
-
STEP 3/6양파 채썰고 쪽파는 송송 썰어 주세요.
-
STEP 4/6절여지면 물기를 짜서 물 버려 주세요.
-
STEP 5/6양념과 양파 그리고 쪽파 절반을 남기고 넣어서 골고루 버무려 주세요.
-
STEP 6/6그릇에 담고 남은 쪽파와 참깨를 보기좋게 뿌려 마무리 해주세요.
- 무를 충분히 절여야 아삭한 식감이 살아납니다. 설탕과 식초는 기호에 따라 가감하세요.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,