배 요리 배 깍두기 만드는 법

배 요리 배 깍두기 만드는 법

오늘은 명절에 남은 배로

간단하게 만들어 드실 수 있는

배 요리를 올려보겠습니다.

비주얼만 보면

영락없는 무 깍두기인데

절일 필요 없는 겉절이처럼

바로 만들어 드실 수 있는 요리입니다.

2인분

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[더보기] 집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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STEP 1/3

배의 껍질을 깎고 깍둑썰기로 썰어 줍니다.
STEP 2/3

쪽파도 1~2cm 길이로 썰어 줍니다.
STEP 3/3

볼에 배를 넣고 고춧가루 1.5T, 액젓 1T, 다진 마늘 0.5T, 쪽파를 넣고 버무려 줍니다.
(배가 달지 않다면 알룰로스나 올리고당 1T를 넣고 버무려 주세요~)

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