감자 계란국 레시피 초간단 파 계란국 끓이는법 아침국 추천
감자를 넣은 감자계란국은 재료도 익숙하고 만드는 방법도 어렵지 않아서 아침에 무리 없이 준비할 수 있는 국물 요리 중 하나예요. 오늘은 아침에 속을 든든하게 채워주는 초간단 국물요리, 감자계란국 레시피 소개해 드릴게요 '◡'
2인분 
20분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/7계란 3개, 감자 1개, 대파 1/2대 준비합니다.
-
STEP 2/7대파는 잘게 송송 썰고 계란 3개엔 소금 3꼬집, 후추 톡톡 뿌려 부드럽게 풀어주세요. 그리고 감자 1개는 식감이 무너지지 않도록 적당한 두께로 썰어주세요.
-
STEP 3/7냄비에 미리 만들어둔 육수 800ml를 붓고 센 불로 끓여주세요.
-
STEP 4/7육수가 끓어오르면 감자를 먼저 넣고, 육수의 간은 참치액 1T로 맞춰주세요.
-
STEP 5/7감자가 포슬하게 익으면 계란물을 빙 둘러가며 천천히 부어주세요. 계란의 몽글몽글함을 살리기 위해서는 계란물을 넣고 나서 크게 휘젓지 않는 게 좋아요.
-
STEP 6/7모든 재료가 익으면 대파와 후추 넉넉히 뿌려 한소끔 끓여 마무리해 주세요.
-
STEP 7/7화려한 재료가 없어도 자꾸만 손이 가는 속 편한 감자계란국 완성입니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,