명절 후 필수 레시피, 남은 전 이렇게 끓이세요! 얼큰모둠전찌개
명절이 지나면 냉장고 속에 남아 있는 모둠전. 다시 데워 먹기엔 느끼하고, 버리기엔 아깝습니다. 이럴 때 필요한 건 칼칼하고 얼큰한 국물요리 한 그릇. 묵은지와 쌀뜨물을 활용해 깊은 맛을 내는 얼큰모둠전찌개로 재탄생시켜 보세요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
- 재료계량법안내
-
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/12모둠전과 두부는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
-
STEP 2/12마늘도 바로 찧어 사용한다.
-
STEP 3/12대파, 홍초도 먹기 좋게 썰어둔다.
-
STEP 4/12묵은지는 잘라 냄비 바닥에 깔아준다.
-
STEP 5/12묵은지 위에 숙주도 씻어 올려준다.
-
STEP 6/12숙주 위에 모둠전과 두부를 올려준다.
-
STEP 7/12쌀뜨물을 붓고 끓여준다.
-
STEP 8/12멸치액젓으로 간을 맞추고 고춧가루를 넣어준다.
-
STEP 9/12마늘을 넣어준다.
-
STEP 10/12마지막에 썰어둔 홍초, 대파를 넣어준다.
-
STEP 11/12후추를 뿌려 마무리한다.
-
STEP 12/12그릇에 담아준다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,