4인분
20분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/3재료를 준비하세요. 마늘 껍질을 벗기세요. 팬에 기름을 두르고 달구세요. 마늘을 올리세요. 마늘이 노릇노릇해질 때까지 볶으세요 (5-7 min)
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STEP 2/3마늘이 다 볶아지면 아몬드를 팬에 넣으세요. 마늘과 아몬드를 3-5분 더 볶으세요.
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STEP 3/3팬에 간장, 물, 물엿을 넣으세요. 소스가 걸쭉해지고 마늘, 아몬드와 섞일 때까지 2-3분 더 볶으세요. 불에서 내리신 후, 깨를 뿌려서 드세요
- 1. 아몬드 없으심 다른 견과류를 넣어주셔도 되고 그것도 없으시면 마늘만 넣고 만드셔도 되요
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