무생채 (무생채무침 무나물 밑반찬 비빔밥재료)
무만 있으면 뚝딱 누구나 만들 수 있는 나물요리입니다
고춧가루 양념에 조물조물 무치면 밑반찬으로도 좋지만 비빔밥재료로 너무 좋습니다
6인분 이상 
10분 이내 
중급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
노하우
조리순서
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STEP 1/4
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STEP 2/4채썬 무 800g을 볼에 담고 소금 1스푼, 설탕 1스푼을 넣고 조물조물 무쳐 밑간을 해 주면서 무에서 수분이 나오도록 해 준다무 800g, 소금 1스푼, 설탕 1스푼
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STEP 3/4
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STEP 4/4무를 뒤적여 아래에 수분이 나와있으면 소금 0.5스푼, 고춧가루 3스푼, 참치액 2스푼, 참기름 1.5스푼, 다진 마늘 1.5스푼, 통깨 1.5스푼을 넣고 골고루 무쳐준다무 800g, 소금 0.5스푼, 고춧가루 3스푼, 참치액 2스푼, 참기름 1.5스푼, 다진 마늘 1.5스푼, 통깨 1.5스푼절인 무에서 나온 수분은 버리지말고 양념과 함께 버무려준다
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