감자짜글이 참치짜글이 레시피 참치캔 감자 요리
된장찌개나 김치찌개 못지 않게 자주 만들어 먹는 찌개 종류 짜글이 중 집에 있는 재료로 언제든지 만들수 있는 감자짜글이 참치짜글이에요.
3인분 
20분 이내 
아무나 
사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^
- 재료계량법안내
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손질 후 180g
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150g
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노하우
조리순서
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STEP 1/11감자와 애호박은 5mm 정도 두께로 한 입 크기로 썰고, 양파 역시 한 입 크기로 썰어서 준비합니다.
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STEP 2/11청양고추와 대파는 송송 썰고, 다진마늘 0.5큰술, 고추참치캔은 150g 1개 정도 준비하면 되세요.큰술: 밥 숟가락 기준
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STEP 3/11냄비에 감자, 양파, 애호박을 넣고
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STEP 4/11고추참치 1캔을 모두 싹싹 끓어서 넣고 물 300~350ml 정도를 넣고 가스불 센불에 올려줍니다.
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STEP 5/11고춧가루 0.5큰술,큰술: 밥 숟가락 기준
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STEP 6/11국간장 1큰술,
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STEP 7/11고추장 0.5큰술을 넣고 골고루 뒤적여줍니다.큰술: 밥 숟가락 기준
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STEP 8/11짜글이 국물이 보글보글 끓어오면서 위로 올라오는 거품은 걷어내고, 가스불 중약불로 줄여서 5분간 끓여줍니다.
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STEP 9/11시간이 경과 후 짜글이 재료들이 잘 익었는지 확인합니다.
(대략 5분 정도면 부드럽게 채소들이 익어요)
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STEP 10/11다진마늘과 대파, 청양고추를 넣고 뒤적여주고
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STEP 11/11한소끔 끓어오르면 가스불을 끄고 마무리를 하면 참치캔 감자요리 짜글이 레시피 완성입니다.
(부족한 간은 입맛에 맞게 간을 추가하면 되세요)
- ▶짜글이 재료는 정해진게 없으니 기본 채소와 함께 돼지고기, 스팸, 참치캔 등을 넣어 끓여보세요.
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