버섯부추덮밥 도시락

버섯부추덮밥 도시락

버섯과 부추를 활용한 직장인 한칸 도시락입니다

일상에서 덮밥으로도 도시락으로도 건강하고 맛잇게 즐겨요

1인분

15분 이내

초급

얌얌쿡

[더보기] 건강하고 맛있게 먹자 : )

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버섯 손질법
부추 손질법
부추 보관법
간장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
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조리순서

전체보기

STEP 1/7

송이 버섯 하나를 얇게 썰어서 준비해주세요
STEP 2/7

팬에 올리브오일 한스푼, 손질한 버섯을 넣고 소금 한꼬집 넣어줍니다
STEP 3/7

버섯이 노릇해질때까지 볶아주세요
STEP 4/7

준비해둔 밥 위로 볶은 버섯을 올려줘요
STEP 5/7

부추는 10줄 정도 잘게 잘라서 버섯 가운데에 올려 데코 해주세요
STEP 6/7

간장2, 참기름1, 고춧가루1, 다진마늘1, 통깨1을 넣고 양념을 만들어주세요
STEP 7/7

먹을 때 양념장을 넣어 비벼 먹으면 돼요

: 송이버섯은 얇게 썰수록 더 맛있어요

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