영양만점 다이어트식 토달복 볶음 토마토 달걀볶음
냉장고 속 토마토와 달걀만 있으면 10분 만에 완성되는 집밥 메뉴 토마토 달걀볶음이에요. 재료 간단하고 만들기 쉬우면서 맛있고 영양 만점이죠. 더해서 다이어트에도 엄청 좋다는~~
6인분 이상 
30분 이내 
초급 건강하고 맛있는 집밥 레시피를 좋은 사람들과 공유하고자 합니다
조리순서
-
STEP 1/6토마토는 깨끗이 씻어 열십자로 칼자국을 냅니다
-
STEP 2/6토마토를 끓는 물에 넣어서 굴려가면서 살짝 익힙니다. 이렇게 하면 껍질이 쉽게 제거되어요
-
STEP 3/6계란 2개를 볼에 풀어서 콜레스테롤이 많은 알끈을 제거하고 죽염 1꼬집을 넣어 잘 풀어줍니다
-
STEP 4/6식용유를 1큰술 두르고 팬이 뜨거워지면 계란물을 넣어 아랫면이 살짝 익으면 젓가락으로 휘저어 스크럼블 해준 후 접시에 덜어둡니다
-
STEP 5/6계란을 익힌 팬에 먹기좋게 자른 토마토를 넣고 올리브유 1큰술을 넣어 익히다가 스크럼블 드 애그를 넣어요
-
STEP 6/6굴소스를 넣어 골고루 잘 버무린 후 익혀서 불을 끕니다. 토마토의 식감은 익히는 시간에 따라 다르니 너무 오래 익히면 식감이 물컹해져요
- ☆☆달걀은 완전히 익히지 않기
☆☆토마토는 너무 오래 볶지 않기
☆☆간은 아주 심심하게
==>토마토 단맛이 살아나요
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,