봄동 겉절이 무침 레시피

봄동 겉절이 무침 레시피

새콤하게 무쳐낸 봄동겉절이에요!:)

양념장 맛깔나게 알려드릴 테니

제철 맞은 봄동배추로 싱그러운

밥상을 채워보세요.

2인분

10분 이내

아무나

릴리

[더보기] 간단한 집밥 레시피를 소개하는 인플루언서 릴리입니다 !:)

sns

sns

sns

재료검색 장보기 Q&A 노트

재료계량법안내

노하우

무 손질법
무 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
설탕 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
멸치 손질법
매실액 보관법
고춧가루 보관법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

봄동의 벌어진 잎을 손으로 모아
꼭지를 잘라내줍니다.
STEP 2/6

그런 다음 흐르는 물로 깨끗이
세척해 준 뒤 물기를 빼주고요
STEP 3/6

위 사진처럼 먹기 좋은
크기로 잘라주세요.
STEP 4/6

무는 꼭 안 넣어도 되지만
겉절이에 넣으면 더 아삭하고
맛있더라고요. 이 부분은
취향껏 선택하시면 되겠습니다.
STEP 5/6

이제 양념장과 모든 재료를 볼에 담고
STEP 6/6

맛깔나게 무쳐주면 완성이에요.

*1T=밥숟가락

새콤하게 무쳐 낸 양념 비율입니다.

식초 양은 입 맞에 맞게 조절해 주시고

식초 대신 참기름 넣어도 맛있어요.

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#봄동겉절이 #봄동무침 #밑반찬 #제철 #봄동겉절이무침

겉절이 맛보장 레시피