에어프라이어로 만드는 바삭쫀득 고구마 큐브볼
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 숏폼에서 보고 따라 해본 고구마 간식 레시피예요. 재료는 간단한데, 겉은 바삭하고 속은 쫀득해서 간식이나 아이들 간식으로 딱 좋았어요. 꿀을 발라 한 번 더 구워주니 달콤함이 살아나 계속 손이 가더라고요.
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/11밤 고구마 4개입니다.
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STEP 2/11고구마는 껍질을 벗겨 작은 큐브 모양으로 썰어주세요.
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STEP 3/11볼에 고구마와 달걀 1개, 감자전분 가루 2큰술, 소금 한 꼬집을 넣어요.
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STEP 4/11고루 버무립니다.
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STEP 5/11에어프라이어 바스켓에 종이호일을 깔고, 반죽을 동그랗게 모양 잡아 올려주세요. 가운데에 검은깨를 살짝 뿌려줍니다.
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STEP 6/11에어프라이어 180도에서 12분 구워주세요. 10분 구워주다가 2분 더 추가 했어요.
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STEP 7/11잘 익었어요.
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STEP 8/11꺼내서 겉면에 꿀을 발라주세요. 실리콘 솔이 꿀을 바르기 편리해요.
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STEP 9/11다시 180도에서 5~7분 더 구워 줍니다. 2분 추가해서 7분을 구워주었어요.
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STEP 10/11노릇노릇하게 색이 나면 완성! 고구마 크기에 따라 마지막 꿀 코팅 시간은 조절해 주세요.
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STEP 11/11간식으로 좋은 고구마 큐브볼 완성 우유랑 잘 어울려요.
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