4인분
10분 이내
아무나
재료
- 팽이버섯 1봉지 , 파프리카 노랑 빨강 약간씩 , 대파 20cm 정도 , 달걀 2개
- [양념]
- 소금() 한 꼬집 , 아보카도오일 두 바퀴
조리순서
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STEP 1/5팽이버섯은 밑둥 자르고
1cm 정도 길이로 썰어 줄게요
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STEP 2/5팽이버섯, 대파, 파프리카 볼에담고
달걀넣어요
대파, 파프리카는 잘게 썰었어요
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STEP 3/5소금으로 간하고 잘 섞어요
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STEP 4/5팬에 오일코팅하고
한 수저씩 떠서 올려 줄게요
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STEP 5/5팬 흔들어보아 움직이면
뒤집어 줍니다
뒤집은 버섯전은
수저 사용해 살짝 눌러서 펼쳐 주고
한 번 더 뒤집으면 완성~
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