떡만두국

떡만두국

냉장고에 남아있는 떡국떡과 손만두를 넣어서 끊인 떡만두국은 겨울철에 따끈한 한끼로 너무너무 좋은 레시피 입니다.

4인분

30분 이내

초급

다시봄

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재료

재료 계량 안내

손만두 10개정도 , 떡국떡 300g , 국간장 1스푼 , 참치액 1스푼 , 다진마늘 1스푼 , 소금 약간만 , 대파 넉넉히 , 조미김 3장정도 , 후춧가루 약간만

조리순서

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STEP 1/10

떡만두국을 소개합니다.
STEP 2/10

물500ml를 넣고 국간장, 참치액, 소금약간을 넣어서 강불로 끊여주세요.
STEP 3/10

떡국떡을 한번만 씻어준후 넣어주세요.
STEP 4/10

다진마늘ㄹ 1스푼을 추가로 넣어주세요.
STEP 5/10

떡국떡이 끊어오르기 시작하면 손만두를 하나씩 넣어주세요.
STEP 6/10

겨울대파는 너무 달큰하고 맛있기 때문에 넉넉하게 넣어주세요.
STEP 7/10

계란2개를 젓가락으로 저어준후 계란꽃이 피도록 살며시 부어주세요.
STEP 8/10

풍미를 살리기 위해서 후춧가루를 솔솔솔 뿌려주세요.
STEP 9/10

추가로 김가루를 넉넉하게 올려주세요.
STEP 10/10

떡만두국이 완성이 되었습니다.

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#떡만두국 #손만두국 #만개의쉐프