[붉은요리] 밥도둑 보쌈무김치
매운 고춧가루로 양념해 매콤한
고기와 먹으면 찰떡궁합인
밥도둑 보쌈무김치 만들어 볼게요
6인분 이상 
60분 이내 
아무나 
재료
- 보쌈무김치 재료
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조리순서
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STEP 1/7무 1/2개 껍질을 벗기고 깨끗히 씻어 준비!
굵직하게 썰고 세로로 두껍게 채썰어 주세요
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STEP 2/7두껍게 채썬 무채는 믹싱볼에 담아 주고
소금 적당히
스위트린 1/2큰술
골고루 버무려 준 후, 랩핑해서 약 30분간 절여 주세요
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STEP 3/7부드럽게 구부려주면 무절임 완성!
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STEP 4/7절여진 무는 꽉짜 물기를 제거해 주세요
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STEP 5/7쪽파 4줄기 5등분으로 썰어 주세요
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STEP 6/7매운 고춧가루 2큰술
간장 1/2큰술
메이플시럽 1큰술
매실청 1큰술
식초 2큰술
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STEP 7/7모든 양념에 골고루 무쳐주면
보쌈무김치 완성!
맛있게 만들어 드세요
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