4인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
-
-
약 4~5인분 분량
-
- 양념
-
-
또는 국간장
조리순서
-
STEP 1/8자른 미역, 다진마늘, 국거리용 소고기를 준비해주세요.
-
STEP 2/8자른 미역을 물에 20 분간 불려주세요.
-
STEP 3/8국거리용 소고기를 키친타올로 핏물을 제거해주세요.
-
STEP 4/8후라이팬에 식용유 1 큰술, 참기름 1 큰술을 두른 후 고기를 볶아주세요.
-
STEP 5/8고기색이 갈색으로 변하면 마늘, 참치액 1 큰술, 맛소금을 1 티스푼 넣은 후 볶아주세요.
-
STEP 6/8한알 육수 2알과 물 1.5L를 넣고 뚜껑을 덮고 15 분간 끓여주세요.
-
STEP 7/8한번 끓인 미역국을 잠시 꺼준 후(약 10분) 다시 강불에 미역국이 끓을 때까지 끓여주세요(간이 부족하면 맛소금으로 간 해주세요).
-
STEP 8/8담아내면 완성이에요.
- 한번 식힌 후 다시 끓이면 미역과 고기가 부드러워지고 고기 기름으로 육수가 진해져 더 맛있어요.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,