독일식 팬케이크 레시피 더치 베이비 만드는 법

독일식 팬케이크 레시피 더치 베이비 만드는 법

오늘은 요즘 핫한

메뉴 한 가지를 올려볼게요!

최화정 님 유튜브에도

나온 적 있는 레시피인데요.

비주얼도 맛도 좋아

추천입니다.

집에 다 있는 재료들~

밀가루, 우유, 달걀만 있으면

반죽을 만들 수 있고

그 위에 과일을 올려주면 되는

독일식 팬케이크 더치 베이비

레시피입니다.

그럼 지금부터 시작해 볼게요~

2인분

20분 이내

초급

깨주부

[더보기] 집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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재료

재료 계량 안내

달걀 2개 , 밀가루(중력분) 3스푼 , 우유 120ml , 버터 10g , 과일(딸기 바나나 블루베리) 조금씩 , 그래놀라 1스푼 , 리코타치즈 1스푼 , 알룰로스(메이플시럽) 1스푼 , 발사믹 식초 1스푼 , 슈가 파이더 약간 , 파슬리 가루 약간

조리순서

전체보기

STEP 1/8

달걀 2개를 풀어준 후에 소금 약간을 넣고 섞어준 후에 밀가루 3T를 체에 걸러 넣어주고 우유 120ml를 넣고 섞어 줍니다.
STEP 2/8

반죽을 냉장실에 넣고 30분간 휴지시켜 줍니다.
STEP 3/8

과일(딸기, 바나나, 블루베리)을 세척하여 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.
STEP 4/8

무쇠 팬 또는 스텐팬(내열용기도 o.k)을 에어프라이어에 넣고 200도에서 5분간 예열해 줍니다.
STEP 5/8

달군 팬에 버터 10g을 넣어 녹여 줍니다.
STEP 6/8

팬에 반죽을 붓고 에어프라이어에 넣고 200도에서 8분, 180도에서 8분 구워 줍니다.
STEP 7/8

에어프라이어에서 꺼내 위로 과일을 올려주고 그래놀라, 리코타치즈도 올려 줍니다.
STEP 8/8

슈가파우더, 알룰로스(메이플시럽), 발사믹을 뿌려주면 완성!

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