차돌 요리 차돌 된장찌개 끓이는 방법
얇게 썰은 소고기 '차돌박이'로 만드는 차돌 요리 차돌 된장찌개 구수하고 담백하게 만들어서 맛나게 드셔보세요. 된찌 맛있게 먹는 방법이기도 한 고기 된찌 차돌박이 된찌로 추운 겨울 속을 풀어주고 든든하게 드시고 추위를 이겨봅니다.
4인분 
60분 이내 
중급 
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/3한우 차돌박이 100g을 알칼리수 샤워로 더 위생적으로 즐겨봅니다. 두부, 애호박, 대파, 양파를 먹기좋게 송송 썰어줬어요
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STEP 2/3된장 3~4스푼, 고추장 1.5스푼, 고추가루 1스푼, 다진마늘 1스푼, 간장 1스푼, 미림 1스푼, 다시다 1스푼 넣고 물 700~850ml정도 넣고 된장을 풀어주시고 강불에 팔팔 끓여줍니다.
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STEP 3/3송송 썰어둔 채소와 두부 모두 넣고 한우 차돌박이도 넣어 다시 팔팔 끓여줬어요. (대략 3 ~ 5분) 라이프 스타일과 입맛대로 양념은 가감하셔서 조리하시면 좋을 거 같아요.
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