야식·한끼 해결! 실패 없는 10분컷 우삼겹볶음우동
오늘 뭐 먹지 고민될 때,
불 앞에 오래 서기 싫은 날 있잖아요.
냉동 우삼겹과 우동 사리만 있으면
10분 만에 든든하게 완성되는 우삼겹볶음우동이에요.
야식으로도, 한 끼로도 자주 찾게 되는 메뉴랍니다.
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6냄비에 물을 끊인 뒤 우동면을 넣고 약 2분 간 삶아주세요
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STEP 2/6면이 익는 동안 중불에서 우삼겹을 먼저 볶아줍니다우삼겹 대신 차돌박이를 넣어도 맛있어요
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STEP 3/6고기 핏기가 사라지면
다진 마늘 1/2T, 대파 넣어 함께 볶아주세요
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STEP 4/6파향이 올라오면 우동면과 양념을 모두 넣고 볶아줍니다
(간장 1T, 굴소스2T, 물엿 1T, 맛술 1T, 고춧가루 1T)
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STEP 5/6우동면과 우삼겹에 양념이 잘 배면
마지막으로 숙주 한 줌을 넣고 센불에서 빠르게 볶아주세요
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STEP 6/6후추와 통깨 톡톡 뿌리면 완성!
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