겨울간식으로 최고! 고구마맛탕
고구마맛탕은 겨울 최애간식이잖아요~ 그래서 건강까지 챙기면 좋을거 같아서
고구마맛탕을 만들게 되었습니다.
3인분 
20분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/8겨울간식으로 최고죠! 고구마맛탕을 소개합니다.
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STEP 2/8고구마는 껍집을 벗겨준후 어슷썰기를 해서 모양이 제각각이 되도록 한후 3분간 전자레인지에 살짝 익혀주세요.
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STEP 3/8식용유를 넉넉하게 두른후 강불로 온도가 올라가면 고구마를 천천히 하나씩 넣어가면서 튀겨주세요.
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STEP 4/8후라이팬에 식용유를 두른후 설탕을 2스푼 넣어서 설탕이 녹을때까지 약불로 잘 저어가면서 설탕을 녹여주세요.
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STEP 5/8튀겨놓은 고구마를 치킨타올을 이용해서 기름기를 제거한후 설탕이 녹아있는 상태로 하나씩 고구마를 넣어주세요.
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STEP 6/8설탕물과 함께 고구마을 잘 섞어가면서 버무려주세요.
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STEP 7/8검은깨를 솔솔솔 뿌려주세요.
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STEP 8/8겨울철 간식으로 너무나도 좋은 고구마맛탕이 완성이 되었습니다.
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