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동태찌개
동태는 얼린 명태를

동태라고 합니다.

알이 꽉 찬 동태를

손질을 잘 해

홍합이나, 오만둥이

무나 콩나물을 넣고

끓이면 시원하고 얼큰한

동태찌개를 먹을 수

있습니다.

3인분 30분 이내 초급
재료
노하우
  • 동태 손질법
  • 동태 보관법
  • 홍합 손질법
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 된장 조리법
조리순서
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동태찌개 맛보장 레시피