콩나물 꼬치 어묵탕 매운 어묵탕 만드는 법

콩나물 꼬치 어묵탕 매운 어묵탕 만드는 법

어제 저녁부터 기온이 많이 떨어지더니

오늘 아침엔 꽤 춥더라구요.

그래서 오늘은 이렇게 추운 날

먹으면 좋을만한 레시피로 올려 볼게요~

전에도 한 번 올려드린 적 있는

콩나물 꼬치 어묵탕 레시피인데요!

요새 캠핑도 못 가서 넘 가고 싶어서

그리들 꺼내서 캠핑 느낌 좀 내봤어요~

2인분

30분 이내

초급

깨주부

[더보기] 집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

sns

재료

재료 계량 안내

재료

양념

노하우

콩나물 손질법
콩나물 조리법
콩나물 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
청양고추 보관법
육수 조리법
진간장 조리법
고춧가루 보관법
고추장 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

대파는 송송 썰고 고추는 어슷 썰어 줍니다.
STEP 2/6

콩나물은 씻어서 물기를 빼줍니다.
STEP 3/6

그리들 위에 물 500ml를 부어주고 코인 육수 2개를 넣어 끓여 줍니다.
STEP 4/6

진간장 2T, 고춧가루 2T, 고추장 1T, 다진 마늘 1T, 알룰로스 2T를 섞어 양념장을 만들어 국물에 풀어 줍니다.
STEP 5/6

국물이 끓어오르면 어묵꼬치와 콩나물을 넣어주고 5분 정도 콩나물과 어묵을 뒤집어가며 끓여 줍니다.
STEP 6/6

마지막에 대파, 청홍고추를 올려주면 완성!

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#어묵요리 #매운어묵탕 #꼬치어묵탕 #매운꼬치어묵탕 #콩나물어묵탕 #매운콩나물어묵탕

꼬치어묵탕 맛보장 레시피