닭가슴살오이김밥 만들기 오이듬뿍 김밥 밥 없는 다이어트 김밥 레시피
밥을 뺀 김밥이라서 김 위에 바로 오이를 올릴수 없어 밥대신 계란 지단을 활용해서 맛과 비주얼을 동시에 해결했어요.
오이와 닭가슴살만 돌돌 말면 담백만 맛만 볼수 있지만 치트키 와사비마요소스를 넣어 꼬소함을 추가로 맛을 낸 레시피예요.
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 와사비 마요
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- 부재료
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조리순서
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STEP 1/7오이 2개를 채썰어 주세요.
-> 채썬 오이를 볼아 담아 주고 소금 1/3티스푼을 넣고 섞어 10분간 절여 주세요.
_> 10분간 절인 오이를 꽉! 아주 꽉! 있는 힘 다 써서 꽉 짜 주고,
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STEP 2/7달군 팬에 식용유 1큰술과 소금 1꼬집, 수분을 꽉 짠 오이채를 넣어주세요.
-> 수분을 날려 주듯이 달달 볶아 줬어요.
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STEP 3/7수분을 날린 오이채 볶음을 접시에 담아 한김 식혀 주세요.
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STEP 4/7계란 2개에 소금 1꼬집을 넣고 달걀을 풀어 주고, 팬에 식용유 1큰술을 넣고, 풀어 놓은 계란을 부어 지단을 김 한장 크기정도로 부쳐 주세요.
* 끝 모양이 안 이뻐도 괜찮아요.
자르거나 말면 안이쁜 모양이 감쪽 같이 가려 진답니다.
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STEP 5/7닭가슴살을 데워 주고, 결대로 찢어 준비해 주고,
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STEP 6/7하프마요네즈 1큰술, 와사비 1/3티스푼을 넣고 잘 섞어 와사비마요소스를 만들어 주세요.
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STEP 7/7김 위에 계란 지단 올리고, 채썬 오이-> 닭가슴살-> 채썬 오이 -> 와사비마요소스를 올리고 돌돌 말아 주면 오이 듬뿍 들어간 닭가슴살 오이 김밥이 완성 됐어요.
오이김밥 맛보장 레시피
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