꽃굴무침 굴무침 황금레시피 생굴요리
요즘 SNS에서 꽃굴무침이라고 난리 난 레시피가 있더라고요~ 비주얼부터 시선강탈~
제철 맞은 생굴의 탱글함과 매콤하게 감칠맛 나는 양념을 더해 눈과 입이 모두 즐거운 이 요리는 한번 먹어보면 "왜 이제야 만들었을까?" 후회할 만큼 중독성 있게 맛있는 맛이더라고요.
꽃굴무침 레시피도 완전 간단!! 굴만 손질하면 거의 완성이에요~ SNS에서 난리 난 이유를 알겠더라고요!! 그냥 먹어도 맛있지만 알배추에 싸서 먹거나 구운 김에 밥이랑 같이 먹으면 한 접시 접시 순삭 하실 거예요~ 수육이랑 드시면 더 맛있다는 사실!!
지금부터 제철인 생굴은 2월까지만 최고의 맛으로 드실 수 있으니까 꽃굴무침 아직 안 드셔보신 분들은 꼭 한번 드셔 보세요.
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/4생굴은 굵은 소금 넣고 살살 씻어요. 깨끗한 물에 2~3번 정도 헹궈 체에 밭쳐 물기를 없애 주세요.
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STEP 2/4쪽파와 청양고추는 쫑쫑쫑 썰고 통마늘은 바로 다져 주세요.
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STEP 3/4분량의 양념 재료를 넣고 소스를 만들어 주고
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STEP 4/4접시에 굴 듬성듬성 담고, 굴 사이사이 쪽파, 청양고추, 다진마늘 보기 좋게 올려 주시고 중간중간 통깨와 고춧가루 올려주시면 완성!!
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