199.들깨버섯탕(ft.온기•감기)(2025.12.10)
냉장고 속 재료를 활용해서 이때쯤 먹으면 좋을 들깨버섯탕 을 시작합니다.
4인분 
60분 이내 
아무나 자연 재료로 간단하게, 맛있게,건강하게
재료
- 재료
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빨/노 1/2개씩 각각준비
노하우
조리순서
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STEP 1/4(재료손질)
•새송이버섯-한입 크기로 잘라요.
•감자-깍둑썰기해요.
•표고버섯-어슷썰기해요.
•팽이버섯-반으로 잘라요.
•파프리카-채썰기해요.
•양파-채썰기해요.
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STEP 2/4육수는 생수에 밀가루 풀고 코인육수와 참치액으로 간해요.
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STEP 3/4팬에 식용유 두르고 양파-마늘 넣으면서 볶아요.
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STEP 4/4육수를 팬에 넣고 끓으면 표고버섯-새송이버섯-감자-파프리카-두부-사골분말-들깻가루-팽이버섯-후춧가루 순서로 넣어 익혀 맛있게 먹어요^^
- 육수 만들 때, 쌀뜨물이 좋으나 만약 없으면 밀가루와 생수를 섞어 쓰면 좋아요^^
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