매콤달콤 맛있는 어묵볶음
어묵볶음은 남편이 가장 좋아하는 반찬인데 오늘은 고춧가루로 매콤달콤하게 볶아봤어요
3인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/4달궈진 팬에 오일과 다진마늘을 넣고 먹기 좋게 썰어둔 양파와 당근을 먼저 볶아요
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STEP 2/4채소가 살짝 익으면 네모로 잘라 둔 어묵을 넣어 볶습니다
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STEP 3/4채소가 익으면 고춧가루 1T, 올리고당 1T 넣고 버무리 듯 약불에 볶습니다
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STEP 4/4마지막으로 불을 끄고 통깨를 뿌려서 마무리 합니다
- 단단한 채소를 먼저 볶아주고 어묵은 마지막에 넣어야 타지않고 모든재료가 알맞게 익어요
단맛이 싫으시면 올리고당을 조절하셔도 됩니다
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