5분 컷 계란탕
실제 5성급 호텔 셰프님의 아침 조식으로 지인만을 위해 만들었던 계란탕 레시피입니다. 5분이면 국물 맛이 끝내주는 계란탕을 만들 수 있어요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/3물에 다시마, 양파를 넣고 3분 정도 팔팔 끓여주세요.
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STEP 2/3끓으면 다시마를 건져 내고 대파, 청양고추를 넣어요.
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STEP 3/3계란을 풀어서 원을 그리며 넣어주세요(중요).
계란은 절대 젓지 마시고 2분간 더 끓인 후 참치액 1T를 넣고 조금 더 끓이면 완성이에요.
- 저는 매콤한 게 좋을 때 청양고추를 빼주면 좋습니다. 매번 어묵 시리즈와 함께하면 더욱 맛있게 즐길 수 있어요. 간단한 아침 5분이면 완성! 너무 쉽죠? 호텔 셰프님의 계란탕 레시피로 만들어 보세요.
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