청국장쌈장 쌈밥

청국장쌈장 쌈밥

구수한청국장 쌈장을 만들어 알배추와 케일을 데쳐 쌈밥을 만들었어요. 청국장은 건강에 좋은 식품으로 알배추나 케일 같은 야채들과 함께 먹음 건강한한끼 식사로 저속노화 식단이나 다이어트에도 좋을것 같아요.

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희정집밥

[더보기] 딸이 보고 따라할 수 있도록 맛있고 쉬운 레시피를 올려요 https://www.instagram.com/heejung_zipbab

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참기름 조리법
참기름 보관법
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STEP 1/7

청국장100g, 들기름2T, 올리고당1T, 다진대파2T, 다진마늘1T, 참치액1/2T, 고춧가루1/2T, 통깨1T 섞어 청국장 쌈장 만들어요.
STEP 2/7

끓는물에 케일을 1분 데친 후 찬물에 헹궈 물기 꼭짜요.
STEP 3/7

알배추는 끓는물에 2분 데쳐 찬물에 힝궈 물기 꼭 짜요.
STEP 4/7

밥1공기에 맛소금 조금, 참기름 1T 넣어 밑간을 해요.
STEP 5/7

데친 알배추에 밥을 조금씩 넣어 말아요.
STEP 6/7

데친케일에 밥을 조금씩 넣어 말아요.
STEP 7/7

쌈밥을 반으로 자른 후 청국장쌈장을 조금씩 올려요.

: 쌈에 밥과 쌈장을 같이 넣어 말거나 말은후 올려도 좋아요.

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