[연말 파티] 소고기 배추말이전골
국물이 일품인 소고기 배추말이전골
연말 파티요리로 굿!!
4인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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불고기용
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소
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미나리 대체가능
- 양념
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조리순서
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STEP 1/10배춧잎은 끓는물에
데쳐서 사용 할게요
배추 삶은 물 사용할 것이므로
버리지 않아요
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STEP 2/10물기 제거하고
펼쳐 줍니다
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STEP 3/10소고기는 밑간없이
키친타올로 닦은 후 사용 할게요
배춧잎위에 올려 주어요
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STEP 4/10채썬당근, 쪽파, 팽이버섯 올려 줍니다
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STEP 5/10배춧잎으로 돌돌말아 감싸 주어요
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STEP 6/10절반잘라 줄게요
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STEP 7/10숙주나물 바닥에 깔면 좋은데 없어서
남은 꼬투리 배춧잎 바닥에 깔아 줄게요
당근, 팽이버섯도 담았어요
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STEP 8/10말아둔 소고기 배추말이를
올려 줍니다
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STEP 9/10배추 삶은 물 부어 줄게요
가루육수(1포) 풀어서 부었어요
끓으면서 떠오른 거품은 걷고
국물 끼얹으며 끓여요
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STEP 10/10부족한 간은 액젓으로 맞추고
마무리~~
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