샐러드 만들기 성시경 양배추 샐러드 소스 만들기 양배추 요리
가수 성시경 님께서 양배추 요리 샐러드를 만드는 영상을 보고 저도 성시경 양배추 샐러드 만들어 보려고 양배추와 칼몬드를 구매하여 만들어봤어요.
1인분 
15분 이내 
아무나 
사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^
재료
- 재료
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크러쉬드 레드페퍼
조리순서
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STEP 1/10양배추는 얇게 채 썰서 준비하고, 대파는 흰색 부분으로 준비하여 양배추 소스를 만들때 넣어주면 되는데 저는 깜박하고 마지막에 넣었어요.
양배추는 겉부분은 세척해야 되지만 안쪽은 세척을 하지 않아도 성시경 님이 얘기했는데 양배추 세척은 본인이 결정하면 되세요)
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STEP 2/10진간장, 식초, 꿀, 참기름은 1:1:1:1 비율로 각각 0.5큰술씩 준비하면 되세요.큰술: 밥 숟가락 기준
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STEP 3/10후춧가루는 톡톡톡 뿌리고 통깨는 취향껏 넣고 섞어주면 양배추 샐러드 소스 완성이에요.
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STEP 4/10볼에 양배추와 소스를 넣고
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STEP 5/10올리브오일 1바퀴를 돌려서 넣고
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STEP 6/10칠리 플레이크 약간(취향껏) 넣어줍니다.
(칠리 플레이크=크러쉬드 레드페퍼^^)
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STEP 7/10칼몬드, 는 취향껏 넣어줍니다.
(성시경 양배추 샐러드 포인트는 칼몬드이니 꼭 칼몬드를 넣어주면 좋을 듯 해요)
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STEP 8/10소스와 재료들이골고루 섞이도록 살살 버무려주면 성시경 양배추 샐러드 만들기 완성입니다.
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STEP 9/10칼몬드 칼로리는 약 100g 405kcal 정도이고 취향껏 넣고 만들면 되세요.
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STEP 10/10성시경 양배추 샐러드는 칼몬드를 빼면 칼로리가 낮기 때문에 낮은 칼로리의 샐러드가 먹고 싶을 때 성시경 샐러드 양배추를 얇게 채 썰어 간단하게 소스를 만들어 골고루 버무려서 맛있게 드셔보세요~♣
- ▶양배추는 얇게 채 썰고, 칼몬드 꼭 넣고 만들어주세요.
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