코울슬로 / 양배추샐러드 만들기 - 홈파티 간단 샐러드
치킨이나 튀김류를 먹을 때 곁들여 먹기 좋은 코울슬로 > <
색감도 예뻐서 홈파티나 손님초대시 곁들임 샐러드로 좋습니다 :)
아삭아삭 맛있는 샐러드
양배추 샐러드 레시피 가져왔습니다 :D
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 주재료
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절단 양배추
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170g
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- 양념
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선택
조리순서
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STEP 1/11느끼한 음식과 곁들여 먹기 좋은
양배추 샐러드 / 코울슬로
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STEP 2/11· 양배추는 먹기 편한 크기로 썰어 주시면 됩니다
채를 썰어주셔도 좋아요 :)- 저는 마트에서 파는 절단 양배추를 사용했습니다 작은 양배추 1/2개
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STEP 3/11· 양배추는 식초나 베이킹소다를 넣은 물에 약 5분간 넣어뒀다가- 저는 생양배추를 사용했는데 조금 더 부드럽게 드시고 싶으신 분들은
씻고 나서 굵은소금 1 큰 술, 식초 2 큰 술 넣고 10분간 절여놨다가 사용하시면 됩니다
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STEP 4/11물에 2~3번 깨끗이 씻어줍니다
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STEP 5/11양파 챱챱
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STEP 6/11빨강 노랑 파프리카 챱챱
채소들을 비슷한 크기로 깍둑썰기 해줍니다
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STEP 7/11옥수수 콘은 체에 밭쳐 물기를 빼 줍니다
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STEP 8/11재료 준비 완료!!!
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STEP 9/11· 샐러드드레싱을 만들어 줍니다
※ 코울슬로 드레싱 양념
【 마요네즈 6~8 큰 술, 설탕 2~3 큰 술, 식초 2~3 큰 술, 소금 0.5 작은 술, 레몬즙 2 큰 술(선택), 후춧가루 약간 】-밥숟가락 계량
( 입맛에 따라 원하는 양념을 가감해주세요 :D)
제가 마요네즈와 설탕을 정확한 계량을 안 나타낸 것은
이 샐러드는 마요네즈와 설탕이 많이 들어갈수록 맛있습니다 (๑❛ڡ❛๑)
조금 넣으면 죄책감은 덜하지만 싱겁게???!! 먹을 수 있고
듬뿍듬뿍 넣으면 맛있지만 칼로리가 살짝 걱정되겠죠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
기호에 맞게 넣어주세요 :)
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STEP 10/11양념을 넣고 야무지게 조물조물 무쳐주면 완성!!!
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STEP 11/11튀김류나 느끼한 음식 먹을 때
곁들여 먹으면 좋은
양배추샐러드 / 코울슬로
- 코울슬로 만들기
1. 채소는 깨끗이 씻어 손질해준다
2. 양념에 손질해 놓은 채소들 넣고 골고루 무쳐준다
※양념 : 마요네즈 6~8 큰 술, 설탕 2~3 큰 술, 식초 2~3 큰 술, 소금 0.5 작은 술, 레몬즙 2 큰 술(선택), 후춧가루 약간
3. 맛있게 먹는다 냠냠♥
4.89
리뷰별점
포토 후기(6)
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온빛리뷰별점콘 샐러드만 요리해보다가 처음 해보았는데 더 새콤하고 맛있었어요 감사 합니다.2024.05.15 17:45 -
아륏리뷰별점항상 만들어서 치킨이랑 먹어요. 좋은 레시피 공유 감사합니다.2023.09.04 00:53 -
집순리뷰별점자주 사먹던 코울슬로랑 맛이 같아서 놀랬어요! 제가 만들었지만 그저 감탄.. 좋은 레시피 공유해주셔서 감사합니다❤️2023.08.18 12:33 -
월이리뷰별점실패하엿읍니다 ㅠㅠ2023.02.16 17:40
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