든든한 한끼 소고기버섯국 만드는 법 얼큰소고기국레시피
냉동실에 보관해 둔 표고버섯과
냉장고에 있는 느타리버섯을
사용해서 소고기 버섯국을 만들었어요
6인분 이상 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/11소고기 버섯국에 무가 들어가면
국물 맛이 시원하고 맛있어요
무를 나박하게 썰어주세요
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STEP 2/11느타리버섯은 밑동에 있는 톱밥을 제거해 주고
손으로 가닥가닥 찢어주세요
표고버섯은 밑동을 제거한 후
칼로 썰어주었어요
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STEP 3/11양파는 채 썰고 굵은 대파는
반으로 자른 다음 어슷 썰어 줍니다.
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STEP 4/11냄비에 참기름과 식용유를 반반 넣고
소고기를 넣고 고춧가루도 넣어주세요
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STEP 5/11고춧가루를 넣고 고기를 볶아주세요
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STEP 6/11물을 부어 주고 나박하게 썬
무를 넣어 준 후에 한소끔 끓여줍니다.
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STEP 7/11무를 넣은 소고기국이 바글바글 끓으면
느타리버섯과 표고버섯을 넣어주세요
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STEP 8/11양파와 대파를 넣어준 후 한 소끔 끓여 주세요
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STEP 9/11다진 마늘과 멸치액젓 참치액젓을 넣고 간을 본 후
싱거우면 소금을 넣으세요
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STEP 10/11마지막은 후추 톡톡 넣어주세요
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STEP 11/11소고기 버섯국 완성 !!
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