입맛 돋는 고추장 오이무침 레시피 아삭새콤한 오이양파무침 맛있게 만들기
오늘은 몸이 좋지 않아 응급실에 다녀왔어요.
병원에서 돌아오니 그래도 밥은 챙겨 먹어야 하는데 입맛이 영 없더라구요.
그러다 냉장고에 남아 있던 오이가 눈에 띄어서 새콤하고 입맛 돋는 고추장 오이무침을 간단하게 만들어 보았답니다~
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/10재료 준비해주세요!
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STEP 2/10오이는 반으로 갈라 먹기 좋은 크기로 어슷하게 썰어 주세요.
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STEP 3/10양파는 얇게 채 썰어 준비해 주세요.
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STEP 4/10볼에 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 진간장 1큰술, 매실청 1큰술,식초 2큰술, 설탕 1큰술을 넣어주세요.
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STEP 5/10모든 양념들이 고루 어우러지게 고르게 섞어 주세요.
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STEP 6/10간단하게 오이무침 고추장양념장은 완성이랍니다!
이때 양념장의 간을 본 후 조금 더 달게 드시고 싶다면 설탕을! 새콤하게 드시고 싶다면 식초를 입맛에 맞게 추가해 주세요.
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STEP 7/10썰어둔 오이와 양파를 볼에 넣고 준비해둔 양념장도 모두 넣어주세요.
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STEP 8/10양념장이 재료 하나하나에 스며들 수 있도록 살살 골고루 버무려 주세요.
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STEP 9/10버무려진 오이무침에 통깨를 적당히 솔솔 뿌린 뒤 한 번 더 가볍게 버무려 주세요.
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STEP 10/10통깨의 고소한 향이 더해지면서 새콤달콤한 오이무침이 간단하게 완성 되었답니다!
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