복잡할 줄 알았죠? 초간단 오므라이스 양념
안녕하세요.
푸드인플루언서
셋맘레시피 입니다.
집밥이 살짝 귀찮은데
그래도 든든하고 맛있는 한 끼는
챙기고 싶을 때가 있죠.
그럴 땐 냉장고 속 흔한
재료로 만들 수 있는
소시지 오므라이스 가 딱입니다.비엔나소시지 가득에
부드러운 계란
달콤 짭짤한
오므라이스 양념 까지
더해지면
아이들도 어른들도 숟가락을
멈출 수 없답니다.
오므라이스라고 해서
복잡하게 생각할 필요 없어요.
초간단으로 만드는
소세지 오므라이스 레시피
지금 만들어 볼게요.
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 양념장 ( 숟가락 기준 )
-
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/6소시지에 사선으로 칼집을
내주세요.
칼집 내준 뒤에
끓는 물에 2~3스푼
데쳐 기름기와 첨가물을 제거해 주세요.
양파 반개는 채썰어주세요.
-
STEP 2/6계란 2알을 볼에 넣고
소금 두 꼬집 넣고
잘 풀어주세요.
부드럽고 고소한 오므라이스를
위해 체에 한번 걸러주세요.
-
STEP 3/6팬에 기름 두르고
중약불에서 계란물을 부은 뒤
젓가락으로 저어가며
천천히 익혀줍니다.
계란이 몽글몽글해지면
그릇에 잠시 덜어주세요.
-
STEP 4/6팬에 기름 두르고
채 썬 양파 반 개를 넣고 볶아주세요.반 정도 익으면
알룰로스 1스푼
진간장 1스푼
굴 소스 반 스푼
케첩 1스푼
맛술 1스푼
물 2스푼 넣고 달달 볶아주세요.
-
STEP 5/6마지막에 소시지 넣고 섞어주세요.
-
STEP 6/6밥 위에 계란 올리고
소시지 양념 가득 올려주면 끝!
- ✔️계란은 촉촉하게!
-완-전히 익히기보단
살짝 촉촉하게 익혀야 부드러워요.
✔️야채 추가도 가능!
-추가하고 싶은 야채가 있다면
추가해 줘도 좋아요.
✔️마지막 쪽파나 파!
-쪽파나 파로 마무리해 주면
보기에도 더 좋아요.
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