대전식 오징어 두부 두루치기 밀키트 조리법
대전식 오징어 두부 두루치기 밀키트 활용해서 만들었어요.
4인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/9제가 구입한 밀키트 제품 이에요.
2인분 600g 용량인데
4인가족이라 밀키트 두팩 준비했어요.
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STEP 2/9먼저 야채 손질을 합니다.
청양고추를 슬라이스 썰어 준비합니다.
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STEP 3/9먹기 좋은 크기로 썰어져 있는 대파와 양파를
흐르는 물에 씻어 건져 놓습니다.
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STEP 4/9두부를 흐르는 물에 가볍게 씻은 후 자릅니다.
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STEP 5/9냄비에 물 300ml를 넣고
청양고추, 양파, 대파를 모두 넣어요.
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STEP 6/9밀키트에 동봉되어 있는 소스 2봉을 뜯어 넣습니다.
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STEP 7/9두부를 가지런히 펼쳐 놓습니다.
소스가 끓기 시작하면
중간불로 줄이고 3분간 끓입니다.
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STEP 8/9오징어를 흐르는 물에 두세번 씻어 준비합니다.
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STEP 9/9오징어에도 국물 양념이 잘 베일 수 있도록
숟가락으로 국물을 떠서 끼얹어 줍니다.
오징어를 넣고 2분간 끓이면
대전식 오징어 두부 두루치기 완성이에요.
- 대전식 오징어 두부 두루치기는 밀키트 아니어도 직접 소스(간장, 고춧가루, 고추장, 설탕, 마늘)배합 만 잘 하면 얼마든지 집에서도 만들어 먹을 수 있어요.
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