김치순두부찌개~초보요리도 할수있다!!
김치순두부찌개 처음끓이시는분도 실패없이 끓일수있는 레시피이고 자취생분들 싱글인분들께 추천드려요
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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썰어준것
- 양념
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맛술
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다시육수 약500ml
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조리순서
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STEP 1/6묵은배추김치를 한입크기로 작게 잘라서 넣어주시고 양파/대파를 먹기좋게 잘라서 준비해주세요
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STEP 2/6시판용 순두부찌개양념장을 준비해주시고 순두부를 2봉지를 조심히 뜯어 잘라주세요
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STEP 3/6묵은배추김치잘라서 넣고 돼지고등심다짐육,다진마늘,생강술(맛술)을 넣고 2~3분을 달달 볶아주시다가 시판용 순두부찌개양념장을 부어주시고 2~3분을 끓여주시다가 물이나 다시육수를 부어주시고 펄펄 끓어오르면 순두부,양파자른것을 넣어주세요
센불에서 6~7분을 펄펄 끌혀주세요
짠맛은 물의 양으로 조절하세요
*다른채소나 버섯등을 취향껏 추가하셔도 되세요
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STEP 4/6계란2개를 깨어 준비해주시고
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STEP 5/6썰어준 대파를 넣고 계란을 조심히 넣고 1~2번을 살살 섞어주세요
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STEP 6/6대파,계란을 넣고 1~2분 추가로 끓여주시면서 국물의 간을 보시고 짜면 물을 추가하시고 싱거우시면 소금을 추가하시면 되세요
- 순두부를 넣고는 최대한 섞어주지말아야 순두부의 깨짐이 덜하네요
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