토마토 로제 크림 파스타 레시피 생크림으로 만들기
매콤함이 특징인 아라비아따 파스타에 부드러운 생크림을 더해 로제 크림 파스타를 만들었어요.
1인분 
60분 이내 
중급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6올리브오일을 두르고 다진 마늘 볶기
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STEP 2/6방울토마토는 작게 자르고
약불에서 팬에 뚜껑 덮고 끓이기약불에서 은근하게 천천히 끓여주세요.
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STEP 3/6생크림과 페페론치노 넣고 끓이기
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STEP 4/6물 1L에 소금 10g을 넣고
스파게티 면 6분 삶기
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STEP 5/6만들어둔 소스와 삶은 면 섞기소스의 농도를 보며 면수를 추가하며 면을 익혀주세요.
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STEP 6/6그릇에 담아 파슬리 올리기
- 1. 우유는 끓일수록 단맛이 나고, 휘핑크림은 느끼한 맛이 강해서 생크림 사용을 추천해요.
2. 생크림이 부족하거나 좀 더 가벼운 맛을 원하다면 생크림과 우유을 2:1 비율로 섞어주세요.
3. 청양고추를 사용한다면 마지막에 다져서 넣어주세요.
4. 기호에 따라 바질을 추가해도 좋아요.
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