애호박칼비빔

애호박칼비빔

애호박과 소고기를 듬뿍 넣어

만들어 먹는 매콤한 애호박칼빔면

아삭한 식감에 고소함까지 더해져

한 입 먹으면 젓가락 멈출 수 없어요!

집에서 즐기는 별미 메뉴로 맛있게 만들어보세요

1인분

20분 이내

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STEP 1/8

애호박은 도톰하게, 양파는 얇게 채 썰어요.
STEP 2/8

분량의 양념재료를 섞어서 양념장을 만들어요.
STEP 3/8

칼국수는 찬물에 헹궈 전분기를 제거해요.
STEP 4/8

끓는물에 5분간 삶아주고, 찬물에 건져 식혀요.
양념장을 볶을때 사용하도록 면수는 1국자 덜어 남겨요.
STEP 5/8

팬에 소고기와 양파를 볶아요.
STEP 6/8

소고기 겉면이 익으면 양념장과 면수를 넣어 볶아요.
STEP 7/8

양념이 볶아지면 애호박을 넣어 2분간 볶아요.
애호박 식감이 남아있게 볶아주세요.
STEP 8/8

끓여둔 면 위에 올려주고 통깨를 뿌려 완성해요.

: - 고춧가루 양을 조절해 맵기를 조절해도 좋아요.

- 칼국수 면 대신 소면이나 우동면을 사용해도 좋아요.

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