연두샐러드 올리브 그린 샐러드 만들기
그린그린 연두하세욤 *0* 이렇게 저렇게 만들다보니 오늘은 연두색, 초록색 컬러의 그린 그린하는... 연두샐러드 올리브 그린 샐러드를 만들게 되었어요. 올리브, 오이, 양상추, 샤인머스켓...♥ 그린컬러의 야채와 과일이 풍성하게 있는 내 요술창고 우리집 냉장고 4대... ㅋ.ㅋ
6인분 이상 
90분 이내 
중급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5알칼리수 샤워시킨 올리브를 준비했고 오이와 양상추 그리고 양파를 먹기좋게 썰어주었어요. 특히 양파는 아주 잘게 썰어주었답니다.올리브는 마트에서 병으로 포장된 올리브를 사용했어요. 위생상 이유로도 알칼리수 샤워를 추천드리지만 올리브를 그냥 먹었을 때 많이 짜기 때문에 알칼리수 샤워를 꼭 해준답니다
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STEP 2/5유채유 2큰술, 소금 1/2스푼, 후추 1/2스푼, 허브가루 1스푼, 화이트 발사믹 1스푼으로 샐러드 드레싱을 만들었어요.
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STEP 3/5썰어서 준비한 채소들을 샐러드 보울에 모두 넣고 직접 만든 수제 리코타 치즈를 가득 올려주었어요.
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STEP 4/5준비한 샐러드 드레싱을 가득 부어 모두 고루 섞어주시면 완성입니다.
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STEP 5/5나중에 뒤늦게 발견한 샤인머스켓...ㅋ.ㅋ 그린 샐러드하는 날이라고.. 아직 안 먹은 샤인머스켓 대발견~!! ㅎ '이때가 기회다' 싶어서 순식간에 빙그르르 둘러주었어요.
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