연근전 (초간단 초스피드 연근요리)
연근하나로 아삭하면서 고소하게 먹을 수 있는 반찬이자 술안주에 간식까지 가능한 요리입니다
초간단 초스피드로 누구나 만들 수 있는 쉬운요리입니다
3인분 
5분 이내 
초급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
조리순서
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STEP 1/4연근 15cm는 껍질을 깐 후 적당한 두께로 썰은 후 소금을 넣고 끓인 물에 살짝 데쳐주고 깨끗하게 씻어 불순물을 제거해 손질한다연근 15cm연근은 손질해서 썰어 판매하는 것도 있어 초보자는 그런 식품을 이용하면 되는 데 소금물에 살짝 데치는 과정은 꼭 해준다
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STEP 2/4계란 2개는 참치액 1스푼, 소금 2꼬집을 넣고 곱게 풀어주고 물기를 뺀 연근은 부침가루 2스푼을 고루 뭍힌 후 계란옷을 입혀준다연근 15cm, 참치액 1스푼, 소금 2꼬집, 부침가루 2스푼
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STEP 3/4
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STEP 4/4그릇에 연금부침을 담은 후 다양한 소스를 곁들이거나 간장양념장을 곁들여 준다케첩, 스리라차소스, 머스터드소스등을 곁들여도 좋고 간장양념장을 만들어 곁들여도 좋다
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