157.꽈리고추멸치조림(ft.밑반찬)(2025.10.13)
가끔씩 꼭 맛보고 싶은 음식이 있지요?
따뜻한 흰밥에 약간 짭조름한
꽈리고추멸치조림,
을 올려 먹고 싶어서 시작합니다^^
3인분 
30분 이내 
아무나 자연 재료로 간단하게, 맛있게,건강하게
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5씻은 꽈리고추는 꼭지를 떼고 긴 것은 먹기 좋게 자르고,
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STEP 2/5손질한 멸치는 전자렌지에서 2분 돌려 식히고,
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STEP 3/5양파는 한입 크기로 자르고,
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STEP 4/5냄비에 조림장 넣어 끓이다가 끓으면, 멸치-꽈리고추-양파 순서로 넣으면서 양념이 배어들게 조린 다음,
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STEP 5/5물엿, 참기름,통깨로 마무리하고 맛있게 먹어요^^
- *조림장
진간장 3스푼
참치액 1/2티스푼
생수 4스푼
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