4인분
30분 이내
중급재료
- 재료
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생략가능
- 돼지두루치기 양념
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조리순서
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STEP 1/3[돼지두루치기 양념]
고춧가루 4큰술, 고추장 4큰술
설탕 4큰술, 진간장 4큰술
물엿 4큰술, 다진마늘 4큰술
참기름 4큰술, 액젓 2큰술
위의 돼지고추장불고기 양념을 넣어 잘 섞어주세요.
만약 돼지고기의 양이 절반이라면
모든 양념 비율을 절반만 넣어주시면 되요!
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STEP 2/3돼지고기두루치기 양념을
준비된 돼지고기에 모두 부어주신 후
양념이 잘 스며들 수 있도록 잘 머무려 주세요!
숙성은 기본 30분 이상 해주시면 좋습니다.
저는 모두 먹을것이 아니라 소분해서
냉동 보관 해두었어요 : )
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STEP 3/3돼지고기두루치기 양념을
준비된 돼지고기에 모두 부어주신 후
양념이 잘 스며들 수 있도록 잘 머무려 주세요!
숙성은 기본 30분 이상 해주시면 좋습니다.
저는 모두 먹을것이 아니라 소분해서
냉동 보관 해두었어요 : )
- 돼지고기 두루치기를 볶으실 때
양배추 또는 다른 다양한 채소들을 넣어 볶아보세요.
촉촉하고 포만감있고 식감있는
돼지고기 두루치기를 만드실 수 있답니다 : )
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