무 된장국 간단국물요리 무국레시피
요리라고 할 것도 없는, 그냥 끓이면 끝이라 바쁜 날, 진짜 밥 차리기 귀찮을 때, 딱 이거 하나만 끓여도 밥 한 공기 뚝딱이에요.
감기 기운이 살짝 오려 할 때, 뜨끈하게 한 그릇 마시면 온몸에 땀이 쫙 나면서 감기가 달아나는 기분!
진짜 이 맛을 보면 자주 끓이게 될 거예요.
4인분 
30분 이내 
초급 루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.
재료
- 재료/계량 : 밥숟가락
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선택 사항
노하우
조리순서
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STEP 1/6무는 채 썰어 주세요.
애호박은 은행잎 모양으로 대파와 고추는 송송 썰고 두부도 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
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STEP 2/6무와 물 그리고 코인 육수를 냄비에 담고 센 불에 끓여주세요.
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STEP 3/6물이 끓으면 된장 2T를 풀어요.
된장을 잘 풀어주고 뚜껑을 덮고 중불에서 끓이다 보면 무가 익어서 투명해지기 시작할 거예요.
한 5분 정도?
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STEP 4/6은행잎으로 썰어둔 애호박과 다진 마늘을 넣어요.
다시 끓으면 두부 투하!
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STEP 5/6국간장으로 간을 해주세요.
집집마다 된장의 짠맛이 다르니까 간을 보면서 국간장을 넣어주셔야 합니다.
두부를 넣고 간을 맞추었다면 3분 정도 보글보글 끓여요.
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STEP 6/6마지막으로 청양고추와 대파 다 넣고 한소끔 더 끓여요.
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