“초간단 아침국✨ 새우젓 한 스푼이면 끝나는 계란국
육수를 따로 내지 않고 새우젓만으로 감칠맛을 살린 초간단 계란국입니다.
아침국, 다이어트 국, 해장국으로 다양하게 활용 가능하며 5분 만에 완성되는 빠른 국요리예요.
4인분 
5분 이내 
초급 
재료
- 재료
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칼칼한 맛을 원하면 추가
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11믹싱볼에 계란 4개를 풀고, 여기에 대파·양파·당근을 넣습니다.
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STEP 2/11물500ml 을 부어줍니다.물과 함께 계란을 풀어주면 부드러운 계란국이 완성됩니다.
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STEP 3/11새우젓1/2스푼 넣어줍니다.육수 없이 간단하게 새우젓으로 감칠맛을 냅니다.
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STEP 4/11맛소금1/2스푼 넣어주세요.
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STEP 5/11계란물을 골고루 저어 풀어 줍니다.
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STEP 6/11냄비에 물 200ml 이 끓어오르면 계란물을 천천히 부어줍니다.
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STEP 7/11젓가락으로 살짝 저어 계란이 몽글몽글 퍼지도록 합니다.
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STEP 8/11계란이 익으면 후추 조금 얼큰함과 잡네제거해줍니다.
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STEP 9/11참기름 1스픈 고소함 추가해 줍니다.
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STEP 10/11칼칼하게 드시고 싶다면 청양고추를 추가하시면 됩니다.
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STEP 11/11마지막 간은 소금으로 맞추면 완성입니다.새우젓이 없다면 멸치액젓이나 참치액젓으로 대체 가능해요.
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