육회 양념 레시피 육회 간장소스 만들기 불안쓰는 요리
저는 고기를 좋아하는 편은 아니지만
육회는 술안주로 좋아하는 편이예요
특히 육회는 밖에서 먹는 것 보다
정육점에서 직접 사서 만드는게
더 푸짐하게 먹을 수 있는 것 같아요
초급 
재료
- 재료
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- 육회 간장소스
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조리순서
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STEP 1/5다진마늘은 생마늘을 바로 다져서 넣는 게 훨씬 맛있어요
양은 2큰술정도 준비했어요
매콤한 맛 좋아하시면 고추 1개도 잘게 썰어 준비해 주세요
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STEP 2/5육회 간장소스는 간장 0.5큰술, 소금 0.3큰술, 설탕 0.5큰술, 참기름 1큰술 넣어 잘 섞어주세요
(밥숟가락 계량 기준)
소금은 맛소금을 사용하면 밖에서 사먹는 맛을 낼 수 있어요
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STEP 3/5육회 간장소스 만들기를 해놓은 볼에 육회, 다진마늘, 후추 약간 넣어주세요
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STEP 4/5조물조물 무쳐주세요
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STEP 5/5마지막에 고추 넣고 조물조물 무쳐주세요
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