추석 상차림에서 눈길 확 사로잡는 육전한판으로 끝내세요!
안녕하세요 오늘은 추석명절 빠질 수 없는 전요리 중 육전을 한판으로 만들어 봤어요~ 일일이 한장씩 부치기 번거롭게 느껴지신다면 한장으로 부친 한장 육전 어떠세요?
3인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 필요한 재료
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감자전분가루or부침가루구매
- 초간장소스 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/4깻잎 10장 꼭지를 제거한 뒤
전분가루 앞뒤로 탈탈 묻혀주세요
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STEP 2/4육전용소고기 200g
키친타월 활용해 핏기를 제거한 뒤
소금, 후추 앞뒤로 뿌려준 뒤
추가로 전분가루 묻혀주세요
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STEP 3/4계란 3개, 소금 2꼬집, 참기름 1작은술
계란물 만들고
깻잎과 소고기 계란물에 골고루
묻혀주세요
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STEP 4/4예열팬에 기름을 두르고
깻잎, 소고기, 깻잎, 소고기
빙 둘러 올려주세요
앞뒤로 중불에서
노릇하게 익혀주면 완성입니다
tip. 초간장소스에
(진간장 1큰술, 식초 1큰술, 매실액 1/2큰술)
콕 찍어 맛있게 드세요
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