건미역초무침 만드는법 미역샐러드

건미역초무침 만드는법 미역샐러드

샐러드처럼 먹는 건미역초무침 만들어요

4인분

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STEP 1/6

건미역은 10분 불림 할게요
미역에서 나오는 거품은
염분 등이므로
주물러 씻고
여러번 헹궈 줍니다
그래야 깔끔한 맛으로 즐길 수 있어요
STEP 2/6

양파는 슬라이스하고
모닝고추는 씨 제거하고 쫑쫑 썰었어요
매운 맛 좋아하면
모닝고추대신 청양고추 사용해도 됩니다
볼 한 쪽에 양념 만들게요
STEP 3/6

물기 제거한 불린미역
먹기좋게 썰고
양념에 합체해요
STEP 4/6

힘있게 주물주물~~
무쳐 줍니다
미역은 풋내걱정 없으니
힘있게 무쳐도 좋지요 ㅎ
STEP 5/6

홀그레인머스타드(크게 1T) 넣고
무쳐요
생략해도 되는 과정입니다
STEP 6/6

미역초무침
미역샐러드 완성 입니다

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