미역국 파스타 레시피 색다른 생일상 만들기 초간단 요리
익숙한 미역국을 이색적인 파스타로~
미역국 파스타는 한국의 전통적인 미역국에 이탈리아 파스타를 더한 색다른 미역국 요리예요.
깊고 시원한 미역국에 파스타 면이 더해져 익숙하면서도 신선한 맛이 나요.
특히, 소고기를 볶아 감칠맛을 더하고 들기름과 국간장으로 깊은 풍미를 끌어올린
미역국의 맛을 그대로 살린 것이 특징이에요.
1인분 
30분 이내 
중급 
조리순서
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STEP 1/6스파게티 면 4분 삶기
물 1L 소금 5g을 넣고 삶아주세요.
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STEP 2/6미역국은 고명을 건지고 믹서기에 갈기
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STEP 3/6팬에 미역국 부어 끓이기
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STEP 4/6스파게티와 고명 넣고 4분 졸이기미역국이 부족하다면 면수를 추가해 주세요.
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STEP 5/6간장으로 간 맞추기진간장, 국간장, 맛간장 모두 상관없어요.
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STEP 6/6그릇에 담아 양파 후레이크 올리기
- 1. 미역을 너무 많이 넣으면 미역의 맛이 강해질 수 있으니 적당량 만 사용해 주세요.
2. 믹서기로 미역국을 갈 때 미역국 속 고명(소고기, 조개, 새우, 가리비 등)은 빼주세요.
3. 미역국이 부족하다면 면수를 더하며 면이 익도록 맞춰주세요.
4. 완성 후 기호에 따라 양파 후레이크, 구운 새우, 조개, 가리비, 크루통, 깨나 들기름 등을 올려도 좋아요.
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