4인분
60분 이내
초급
재료
- 재료
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- 소고기 밑간 양념
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- 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/11쌀과 콩나물, 소고기를 준비합니다
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STEP 2/11소고기 밑간 재료를 준비합니다
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STEP 3/11양념장 재료를 준비합니다
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STEP 4/11소고기는 밑간을 해놓고
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STEP 5/11쌀은 깨끝이 씻어
30분 간 물에 불려놓습니다
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STEP 6/11큰 볼에
양념장 재료를 넣고
섞어줍니다
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STEP 7/11솥에 참기름 1큰술과
밑간해 놓은 고기를 넣고
볶아줍니다
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STEP 8/11어느정도 고기가 볶아지면
쌀과 쌀 양의 3/4정도 물을 넣고
끓여줍니다
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STEP 9/11물이 끓어오르면
콩나물을 넣어주고
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STEP 10/11뚜껑을 덮고
약불로 줄여 15분 간
끓여주다가
불은 끄고 10분 간
뜸을 들여줍니다
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STEP 11/11그릇에 덜어
양념장에 비여먹으면
콩나물밥
완성입니다~!
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